PIZZA 

Deeg: 
250 gram bloem 
15 gram verse bakkersgist 
1 dl water 

Vulling: 
Cervelaatworst of Salami 
Vers gesneden paprika 
Uienringen 
Champignons 
Geraspte kaas 
Oregano 

Saus: 
Tomatenketchup/puree 
Diverse kruiden 

Deeg: 
Bloem en gist vermengen, langzaam het water toevoegen (+ olie). Blijven kneden tot een mooi en soepel deeg
is verkre-gen. Uitrollen tot een dunne plak. In een ingevette pizzavorm leggen. 

Het deeg met de tomatensaus besmeren, de worst en de groentes erop leggen. De kaas erover strooien en
daarna de oregano erover. Dan ± 10 min. in een hete oven (gas-stand 6 à 7, ± 250 C).