ORA ARE 
(gebakken spitskool) 

2 uien 
1 bouillontablet 
3 grote eieren 
1 kg spitskool 
peper en zout 

De uien fijnsnijden en bakken in wat boter. Peper en zout erbij doen. Bakken tot de kool knappend
gaar is. Ondertussen bouillontablet toevoegen. Eieren klutsen en door de groente scheppen tot alles
gaar en droog is (evt. overtollig vocht afscheppen).